Осетинские пироги Воробьёвы горы

Осетинские пироги Воробьёвы горы - один из шедевров кавказской кухни.
История осетинского пирога.

Осетинские пироги Воробьёвы горы– это древнее блюдо, чья история насчитывает уже несколько сотен лет. Некоторые учёные считают, что рецепт их приготовления был известен ещё до Рождества Христова. Упоминания об осетинских пирогах можно встретить в Нартских сказаниях – знаменитом эпосе народов Северного Кавказа.
Для осетинского народа они имеют сакральное значение: на любой праздник на стол обязательно ставят три пирога. По одной версии, они символизируют Солнце, Воду и Землю, по другой – Бога, Солнце и Землю. А с приходом Христианства три осетинских пирога указывают на единство Отца, Сына и Святого Духа.
По традиции, пироги готовят женщины. Форма их должна быть ровной, а тесто – тонким. Существует очень много видов начинки:
    •Мясо.
    •Сыр.
    •Тыква.
    •Картошка.
    •Фасоль.
    •Капуста.
    •Свекольная ботва и т.д.
Рецепт практически не меняется на протяжении веков, но вы не встретите два абсолютно одинаковых по вкусу осетинских пирога, ведь у каждой хозяйки свои хитрости и тонкости приготовления.

Каков он – вкус осетинского пирога?

Однажды побывав в Осетии, вы не сможете забыть вкус горячих, свежих, тающих во рту осетинских пирогов. Осетины очень гордятся своим главным национальным блюдом. Если вы попросите любого из представителей этого гордого народа поведать вам о нём, то рассказ будет длиться очень долго, с описанием того, как прекрасен аромат свежеиспечённого осетинского пирога, какая начинка вкуснее, чем осетинский пирог отличается от любого другого.

И, конечно же, вы узнаете, что истинный вкус этого лакомства можно попробовать только в Осетии.

Отчасти это так, ведь на родине осетинского пирога вы окажетесь в окружении седых кавказских гор, почувствуете гостеприимство осетинского народа и окунётесь в особую атмосферу, полную древних преданий и легенд. Но настоящий вкус осетинских пирогов удалось воспроизвести и в Москве. Теперь каждый желающий может им насладиться в нашей пекарне.

Как отведать настоящий осетинский пирог, находясь на станции "Воробьёвы горы"

Предположим, вы живёте или работаете на станции метро Воробьёвы горы. Но это не значит, что вам нужно обязательно приходить самим в пекарню, можно заказать осетинские пироги на дом и устроить вкусный ужин для всей семьи. А осетинские пироги Воробьёвы горы в офис – это прекрасный способ сытно пообедать для всех сотрудников. Горячая, аппетитная выпечка доставляется в любой округ Москвы.

Готовим мы по древним рецептам, соблюдая все требования к форме, вкусу и качеству осетинских пирогов. Поэтому не упустите свой шанс прикоснуться к культуре одного из народов Северного Кавказа!

Рекомендуемые

Осетинский пирог с рубленым мясом 1200 гр

Осетинский пирог с рубленым мясом 1200 гр

Осетинский пирог с рубленым мясом - блюдо, которое поистине можно..

800р.

Осетинский пирог с мясом и картошкой 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и картошкой 1200 гр

Вкусный, сытный, "основательный" осетинский пирог с мясом и карто..

550р.

Осетинский пирог с мясом, сыром и грибами 1200 гр

Осетинский пирог с мясом, сыром и грибами 1200 гр

Мясо, сыр и грибы - "триединая" начинка, которую любят абсолютно ..

570р.

Осетинский пирог с мясом и грибами 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и грибами 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и грибами – что может быть вкуснее, чем ..

550р.

Осетинский пирог с мясом и сыром 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и сыром 1200 гр

Мясо и сыр – два ингредиента, которые вместе с тонким невесомым ..

550р.

Мясо,сыр,грибы и болгарский перец 1200 гр

Мясо,сыр,грибы и болгарский перец 1200 гр

Представляем сытное осетинское блюдо со сложной начинкой – пирог ..

570р.

Осетинский пирог с мясом и капустой 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и капустой 1200 гр

Пирог с мясом и капустой - это очень сытное и аппетитное блюдо. ..

550р.

Осетинский пирог с мясом «Фыдджин» 1200 гр

Осетинский пирог с мясом «Фыдджин» 1200 гр

Сочная начинка, тонкое тесто и непередаваемый аромат. Перед горяч..

570р.

Осетинский пирог с мясом и болгарским перцем 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и болгарским перцем 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и болгарским перцем – удачный вариант дл..

570р.

Осетинский пирог с сёмгой 1200 гр

Осетинский пирог с сёмгой 1200 гр

Осетинский пирог с семгой для ценителей красной рыбы на обед или ..

800р.

Пирог с курицей, сыром и болгарским перцем 1200 гр

Пирог с курицей, сыром и болгарским перцем 1200 гр

Пирог с курицей, сыром и болгарским перцем — один из самых популя..

540р.

Пирог с курицей, грибами и сыром 1200 гр

Пирог с курицей, грибами и сыром 1200 гр

Вам приходилось угощаться настоящим осетинским пирогом с курицей,..

540р.

Осетинский пирог с курицей и грибами 1200 гр

Осетинский пирог с курицей и грибами 1200 гр

Осетинский пирог с курицей и грибами – это вкусовое наслаждение. ..

540р.

Пирог с индейкой и сыром 1200 гр

Пирог с индейкой и сыром 1200 гр

Осетинский пирог с индейкой и сыром – прекрасное блюдо для праз..

630р.

Осетинский пирог с курицей и сыром 1200 гр

Осетинский пирог с курицей и сыром 1200 гр

Осетинский пирог с курицей и сыром — это сочетание нежнейшего, ..

540р.

Пирог с грибами, картофелем и сыром 1200 гр

Пирог с грибами, картофелем и сыром 1200 гр

Пирог с грибами, картофелем и сыром – это сытный пирог с ..

460р.

Пирог с сыром «Уалибах» 1200 гр

Пирог с сыром «Уалибах» 1200 гр

Позаботьтесь о себе, выберите осетинское блюдо, которое наполнит ..

460р.

Пирог с сыром и грибами 1200 гр

Пирог с сыром и грибами 1200 гр

Если вы любите заказывать вкусную еду на дом, а традиционна..

460р.

Свекольные листья и осетинский сыр  «Цахараджын» 1200 гр

Свекольные листья и осетинский сыр «Цахараджын» 1200 гр

Осетинский пирог со свекольными листьями. Самый необыкновенный пи..

460р.

Пирог с картофелем и осетинским сыром «Картофджын» 1200 гр

Пирог с картофелем и осетинским сыром «Картофджын» 1200 гр

Вкусный, сытный, "основательный" осетинский пирог с сыром и кар..

420р.

Осетинский Пирог с сыром и шпинатом 1200 гр.

Осетинский Пирог с сыром и шпинатом 1200 гр.

Осетинский Пирог с сыром и шпинатом один из самых популярных сред..

460р.

Пирог с сыром и капустой 1200 гр

Пирог с сыром и капустой 1200 гр

Если вы ни разу не пробовали осетинские пироги, вы многое потер..

430р.

Пирог с сыром и зелёным луком 1200 гр

Пирог с сыром и зелёным луком 1200 гр

Настоящие осетинские пироги отличает тонкий слой теста и обильная..

460р.

Пирог с капустой «Кабушкаджын» 1200 гр

Пирог с капустой «Кабушкаджын» 1200 гр

Пироги для осетин — это не просто еда, а часть культуры, некий ..

400р.

Пирог с фасолью «Хъадурджын» 1200 гр

Пирог с фасолью «Хъадурджын» 1200 гр

Пирог с фасолью «Хъадурджын» Приготовленный по классическ..

400р.

Пирог с грибами и капустой 1200 гр

Пирог с грибами и капустой 1200 гр

Пирог с  грибами и капустой. Представляем сытное осетинско..

430р.

Осетинский пирог с тыквой «Насджын» 1200 гр

Осетинский пирог с тыквой «Насджын» 1200 гр

Вкуснейшим лакомством является пирог Насджин с тыквой, как для ..

450р.

Пирог с грибами и картофелем 1200 гр

Пирог с грибами и картофелем 1200 гр

Осетинский пирог с грибами и картофелем  – это сытный пирог ..

450р.

Осетинский пирог сладкий с вишней 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с вишней 1200 гр

Осетинский пирог с вишней порадует любителей сладкого. Сочная н..

500р.

Осетинский пирог сладкий с яблоками 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с яблоками 1200 гр

Сладкий осетинский пирог с яблоками станет настоящим открытием дл..

500р.

Осетинский пирог сладкий с клубникой 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с клубникой 1200 гр

Осетинский пирог с клубникой – ароматное и сочное лакомство, кото..

500р.

Осетинский пирог сладкий с яблоками и апельсинами 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с яблоками и апельсинами 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с яблоками и апельсинами - это настоящее..

500р.

Осетинский пирог сладкий с яблоками и вишней 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с яблоками и вишней 1200 гр

Если вы и ваши друзья – сладкоежки, то обратите внимание на осе..

500р.

Осетинский пирог сладкий с вишней и творогом 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с вишней и творогом 1200 гр

Осетинский пирог с вишней и творогом порадует любителей сладкого...

500р.

Осетинский пирог сладкий с абрикосами и творогом 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с абрикосами и творогом 1200 гр

С детских лет нам говорили, что творог – источник кальция, н..

500р.

Осетинский пирог сладкий с яблоком и творогом1200 гр

Осетинский пирог сладкий с яблоком и творогом1200 гр

Осетинский пирог с творогом и яблоком – легкий, питательный и п..

500р.

Осетинский пирог сладкий с творогом и апельсином 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с творогом и апельсином 1200 гр

Горячие, только что испеченные пироги: что может быть лучше для ..

500р.

Осетинский пирог сладкий с творогом и черникой 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с творогом и черникой 1200 гр

Румяные, ароматные, сочные сладкие осетинские пироги,  Москв..

500р.


  • г. Москва, ул. Электродная, д. 2
  • ежедневно с 9 до 20
  • +7 (495) 778-76-63
  • +7 (962) 973-82-83
  • +7 (910) 423-99-78
  • pirogi554@gmail.com
  • �� � �������� �� � �������������� �� � Facebook �� � Twitter �� � Instagram