Осетинский пирог с курицей и капустой – вкусный пирог с полезной сочной начинкой. Мелко порубленная капуста со свежими печёными кусками курицы в тонком бездрожжевом тесте – замечательный завтрак и обед.

Ирина добавляет в начинку простые специи (соль, перец), которые придают начинке интересный многогранный вкус. Мастерица выбирает для пирога куриную грудку или более жирненькие части птицы. Капуста в сочетании с зеленью или луком даёт особый вкус начинке в целом.

Осетинские пироги с курицей и капустой – это вкусное и полезное блюдо на все случаи жизни.