Пирог «Картофджын» с картофелем и осетинским сыром — чудесный подарок от гостеприимного и хлебосольного Кавказа.

Только взгляните на это чудо: воздушное дрожжевое тесто, пропитанное маслом, с аппетитной золотистой корочкой — мечта любой хозяйки. Начинка — из картошки, приправленной нежным расплавленным сыром.

Вкуснее может быть только осетинский пирог, сделанный руками искусного повара по традиционному семейному рецепту, начинка которого вам еще больше придется по вкусу.

Такой пирог может стать полноценным вторым блюдом к обеду, он доставит большое удовольствие вашим гостям и близким. И, скорее всего, станет любимым лакомством для всей семьи.