«Хъадурджын» — постный осетинский пирог с красной фасолью и специями.

Вкусная и питательная выпечка — отличная альтернатива мясным и рыбным разновидностям традиционных кавказских блюд.

Нежная и сочная начинка из бобовых, заправленная зеленью и специями, буквально тает во рту, оставляя приятное послевкусие.

Сытный постный пирог с фасолью «Хъадурджын» позволяет надолго избавиться от голода.

В процессе приготовления начинки используется смесь тимьяна, чеснока и кинзы, она не только придает блюду насыщенный вкус и аромат, но и полезна для здоровья.