Выпечка осетинских пирогов


Осетинские пироги.


Когда речь заходит об Осетинских пирогах, люди, которые ни разу их не пробовали, начинают удивляться тому, как такой простой продукт может вообще привлечь чье-то внимание. Но уже после первой пробы, они понимают, что были не правы и что  выпечка осетинских пирогов– это настоящее искусство. Тем не менее этих людей очень легко понять.

Согласитесь, осетинский пирог на вид сложно назвать изысканным блюдом: большая лепешка, как правило, 25-35 сантиметров в диаметре, с тонким тестом и обилием начинки.

При этом никаких декоративных украшений, никакой особенности подачи. Но, наверное, в этом и заключается самая главная особенность этих пирогов – они славятся не внешним видом, а потрясающим вкусом.
Выпечка осетинских пирогов является не только искусством, но и настоящей наукой. Говоря только об одной теории, многие люди уже начинают путаться. Ведь в зависимости от начинки, существует огромное количество видов осетинских пирогов.

При этом, каждый вид имеет свое уникальное название: начинка из козьего сыра и зелени носит гордое название уалибах, те, что под тонким слоем теста, скрывают богатую мясную начинку, называются фыдджын, пироги с начинкой из свекольных листьев и сыра величают цахараджын.

Это далеко не полный перечень существующих осетинских пирогов и названий, это только малая их доля, ведь для того, чтобы перечислить о описать каждый из них не хватит целой книги.
Но сложность не заканчивается только на теории. Когда наступает непосредственно выпечка осетинских пирогов , многие хозяйки удивляются, насколько это сложно.

Ведь особую рецептуру имеет каждая деталь. Так дрожжевое тесто должно быть раскатано очень тонко, потому что это одна из основных особенностей осетинских пирогов. Начинки должны изготавливаться строго в соответствии с традиционными рецептами. Конечно, найти подходящие ингредиенты не всегда бывает просто: обычно в качестве начинки использовался именно козий сыр, который в последнее время стали заменять на сыр из коровьего молока.

После этого важно установить правильный температурный режим, для того, чтобы пирог не подгорел ни с какой из сторон.
Когда люди видят, насколько сложен этот процесс, многие из них резко отдают предпочтение заказу, понимая, что выпечка осетинских пирогов  требует много времени и усилий.

Хорошо, что на сегодняшний день проблем с заказом вкусного осетинского пирога не возникает. Например, в магазине Ирина 554 имеется большой выбор осетинских пирогов, которые очень быстро доставят в любой дом. Для того, чтобы ускорить процесс выбора начинки, на сайте имеется удобный каталог, с изображениями всех пирогов и классификацией по их типу: мясные, постные, овощные, сырные.

Подробное описание дает четкое представление о составе осетинские пирогов даже для тех, кто оформляет заказ впервые. Также имеется возможность подобрать подходящий под свой аппетит пирог на 800 грамм или 1000.
Непосредственно с оформлением заказа смогут справиться даже неопытные пользователи интернета. Необходимо лишь выбрать понравившийся пирог и отправить его в корзину.

Заполнив контактные данные и указав количество заказываемых выпечку осетинских пирогов, можно смело отправлять заявку. После этого работники магазина обязательно связываются с клиентом для уточнения заказа.

Согласитесь, что этот процесс намного быстрее и приятнее, чем несколько часов стоять у духовки и не быть уверенным в результате своих собственных приготовлений.

А благодаря доставке выпечки осетинских пирогов любой желающий может оценить вкус этого простого, но традиционного блюда, которое не оставляет равнодушным практически никого.
 

Рекомендуемые

Осетинский пирог с рубленым мясом 1200 гр

Осетинский пирог с рубленым мясом 1200 гр

Осетинский пирог с рубленым мясом - блюдо, которое поистине можно..

800р.

Осетинский пирог с мясом и картошкой 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и картошкой 1200 гр

Вкусный, сытный, "основательный" осетинский пирог с мясом и карто..

570р.

Осетинский пирог с мясом, сыром и грибами 1200 гр

Осетинский пирог с мясом, сыром и грибами 1200 гр

Мясо, сыр и грибы - "триединая" начинка, которую любят абсолютно ..

570р.

Осетинский пирог с мясом и грибами 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и грибами 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и грибами – что может быть вкуснее, чем ..

570р.

Осетинский пирог с мясом и сыром 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и сыром 1200 гр

Мясо и сыр – два ингредиента, которые вместе с тонким невесомым ..

570р.

Мясо,сыр,грибы и болгарский перец 1200 гр.

Мясо,сыр,грибы и болгарский перец 1200 гр.

Представляем сытное осетинское блюдо со сложной начинкой – пирог ..

570р.

Осетинский пирог с мясом и капустой 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и капустой 1200 гр

Пирог с мясом и капустой - это очень сытное и аппетитное блюдо. ..

570р.

Осетинский пирог с мясом «Фыдджин» 1200 гр

Осетинский пирог с мясом «Фыдджин» 1200 гр

Сочная начинка, тонкое тесто и непередаваемый аромат. Перед горяч..

570р.

Осетинский пирог с мясом и болгарским перцем 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и болгарским перцем 1200 гр

Осетинский пирог с мясом и болгарским перцем – удачный вариант дл..

570р.

Осетинский пирог с сёмгой 1200 гр

Осетинский пирог с сёмгой 1200 гр

Осетинский пирог с семгой для ценителей красной рыбы на обед или ..

800р.

Осетинский пирог с сёмгой и сыром 1200 гр

Осетинский пирог с сёмгой и сыром 1200 гр

Самый большой и вкусный пирог от Ирины – осетинский пирог сёмга с..

800р.

Осетинский пирог с сёмгой и шпинатом 1200 гр

Осетинский пирог с сёмгой и шпинатом 1200 гр

Осетинский пирог семга и шпинат 1200 граммов – пир для маленькой ..

800р.

Пирог с курицей, грибами и сыром 1200 гр

Пирог с курицей, грибами и сыром 1200 гр

Вам приходилось угощаться настоящим осетинским пирогом с курицей,..

550р.

Пирог с курицей, сыром и болгарским перцем 1200 гр

Пирог с курицей, сыром и болгарским перцем 1200 гр

Пирог с курицей, сыром и болгарским перцем — один из самых популя..

550р.

Осетинский пирог с курицей и грибами 1200 гр

Осетинский пирог с курицей и грибами 1200 гр

Осетинский пирог с курицей и грибами – это вкусовое наслаждение. ..

550р.

Пирог с индейкой и сыром 1200 гр

Пирог с индейкой и сыром 1200 гр

Осетинский пирог с индейкой и сыром – прекрасное блюдо для праз..

630р.

Осетинский пирог с курицей и капустой 1200 гр.

Осетинский пирог с курицей и капустой 1200 гр.

Осетинский пирог с курицей и капустой 1200 граммов от Ирины! Не..

550р.

Осетинский пирог с курицей и сыром 1200 гр

Осетинский пирог с курицей и сыром 1200 гр

Осетинский пирог с курицей и сыром — это сочетание нежнейшего, ..

550р.

Пирог с курицей, сыром, луком 1200 гр.

Пирог с курицей, сыром, луком 1200 гр.

Осетинский пирог курица сыр лук 1200 гр – маленький сытный пир дл..

550р.

Пирог с сыром и зеленью 1200 гр.

Пирог с сыром и зеленью 1200 гр.

Осетинский пирог с сыром и зеленью 1200 гр – плотный ужин для сем..

550р.

Пирог с сыром «Уалибах» 1200 гр

Пирог с сыром «Уалибах» 1200 гр

Позаботьтесь о себе, выберите осетинское блюдо, которое наполнит ..

550р.

Пирог с сыром и грибами 1200 гр

Пирог с сыром и грибами 1200 гр

Если вы любите заказывать вкусную еду на дом, а традиционна..

550р.

Осетинский Пирог с сыром и шпинатом 1200 гр.

Осетинский Пирог с сыром и шпинатом 1200 гр.

Осетинский Пирог с сыром и шпинатом один из самых популярных сред..

550р.

Пирог с сыром и капустой 1200 гр

Пирог с сыром и капустой 1200 гр

Если вы ни разу не пробовали осетинские пироги, вы многое потер..

430р.

Пирог с сыром и зелёным луком 1200 гр

Пирог с сыром и зелёным луком 1200 гр

Настоящие осетинские пироги отличает тонкий слой теста и обильная..

550р.

Пирог постный с капустой «Кабушкаджын» 1200гр

Пирог постный с капустой «Кабушкаджын» 1200гр

Пироги для осетин — это не просто еда, а часть культуры, некий ..

450р.

Пирог постный с фасолью «Хъадурджын» 1200 гр

Пирог постный с фасолью «Хъадурджын» 1200 гр

Разный вес порций и доставка на дом дают возможность прямо сейчас..

500р.

Пирог постный с грибами и капустой 1200 гр

Пирог постный с грибами и капустой 1200 гр

Пирог с  грибами и капустой. Представляем сытное осетинско..

430р.

Осетинский постный пирог с тыквой «Насджын» 1200 гр

Осетинский постный пирог с тыквой «Насджын» 1200 гр

Вкуснейшим лакомством является пирог Насджин с тыквой, как для ..

500р.

Пирог постный с грибами и картофелем 1200 гр

Пирог постный с грибами и картофелем 1200 гр

Пирог постный с грибами и картофелем 1200 гр..

500р.

Пирог с грибами, картофелем и сыром 1200 гр

Пирог с грибами, картофелем и сыром 1200 гр

Пирог с грибами, картофелем и сыром – это сытный пирог с ..

500р.

Пирог с капустой «Кабушкаджын» 1200 гр

Пирог с капустой «Кабушкаджын» 1200 гр

Пироги для осетин — это не просто еда, а часть культуры, некий ..

400р.

Пирог с фасолью «Хъадурджын» 1200 гр

Пирог с фасолью «Хъадурджын» 1200 гр

Пирог с фасолью «Хъадурджын» Приготовленный по классическ..

500р.

Пирог с грибами и капустой 1200 гр

Пирог с грибами и капустой 1200 гр

Пирог с  грибами и капустой. Представляем сытное осетинско..

430р.

Осетинский пирог с тыквой «Насджын» 1200 гр

Осетинский пирог с тыквой «Насджын» 1200 гр

Вкуснейшим лакомством является пирог Насджин с тыквой, как для ..

500р.

Свекольные листья и осетинский сыр 1200 гр

Свекольные листья и осетинский сыр 1200 гр

Осетинский пирог со свекольными листьями. Самый необыкновенный пи..

550р.

Пирог с грибами и картофелем 1200 гр

Пирог с грибами и картофелем 1200 гр

Осетинский пирог с грибами и картофелем  – это сытный пирог ..

500р.

Пирог с картофелем и осетинским сыром 1200 гр

Пирог с картофелем и осетинским сыром 1200 гр

Вкусный, сытный, "основательный" осетинский пирог с сыром и кар..

500р.

Осетинский пирог сладкий с вишней 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с вишней 1200 гр

Осетинский пирог с вишней порадует любителей сладкого. Сочная н..

500р.

Осетинский пирог сладкий с яблоками 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с яблоками 1200 гр

Сладкий осетинский пирог с яблоками станет настоящим открытием дл..

500р.

Осетинский пирог сладкий с клубникой 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с клубникой 1200 гр

Осетинский пирог с клубникой – ароматное и сочное лакомство, кото..

500р.

Сладкий с яблоками и апельсинами 1200 гр

Сладкий с яблоками и апельсинами 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с яблоками и апельсинами - это настоящее..

500р.

Осетинский пирог сладкий с яблоками и вишней 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с яблоками и вишней 1200 гр

Если вы и ваши друзья – сладкоежки, то обратите внимание на осе..

500р.

Осетинский пирог сладкий с вишней и творогом 1200 гр

Осетинский пирог сладкий с вишней и творогом 1200 гр

Осетинский пирог с вишней и творогом порадует любителей сладкого...

500р.

Сладкий с абрикосами и творогом 1200 гр

Сладкий с абрикосами и творогом 1200 гр

С детских лет нам говорили, что творог – источник кальция, н..

500р.

Осетинский пирог сладкий с яблоком и творогом1200 гр

Осетинский пирог сладкий с яблоком и творогом1200 гр

Осетинский пирог с творогом и яблоком – легкий, питательный и п..

500р.

Сладкий с творогом и апельсином 1200 гр

Сладкий с творогом и апельсином 1200 гр

Горячие, только что испеченные пироги: что может быть лучше для ..

500р.

Сладкий с творогом и черникой 1200 гр

Сладкий с творогом и черникой 1200 гр

Румяные, ароматные, сочные сладкие осетинские пироги,  Москв..

500р.

Осетинский пирог постный сладкий с вишней 1200 гр

Осетинский пирог постный сладкий с вишней 1200 гр

Кисловато-сладкие вишенки – один из самых главных символов солнеч..

500р.

Осетинский постный пирог сладкий с яблоками 1200 гр

Осетинский постный пирог сладкий с яблоками 1200 гр

Выпечка с яблоками – казалось бы, что может быть более обычным, п..

500р.

Осетинский пирог постный сладкий с клубникой 1200 гр

Осетинский пирог постный сладкий с клубникой 1200 гр

Наверное, не существует такого человека, который не любил бы тёпл..

500р.

Осетинский постный пирог сладкий с яблоками и апельсинами 1200 гр

Осетинский постный пирог сладкий с яблоками и апельсинами 1200 гр

Осетинский пирог – это традиционное блюдо, рецептов которого, уст..

500р.

Осетинский постный пирог сладкий с яблоками и вишней 1200 гр

Осетинский постный пирог сладкий с яблоками и вишней 1200 гр

Осетинский постный пирог сладкий с яблоками и вишней Осетински..

500р.


  • г. Москва, ул. Электродная, д. 2
  • ежедневно с 9 до 20
  • +7 (495) 778-76-63
  • +7 (962) 973-82-83
  • +7 (910) 423-99-78
  • pirogi554@gmail.com
  • �� � �������� �� � �������������� �� � Facebook �� � Twitter �� � Instagram

    Яндекс.Метрика